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AIFE 2021亚洲(上海)国际食品饮料博览会

AIFE 2021 Asia (Shanghai)International Food EXPO

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中国将成全球最大进口食品国

发布时间:2014-09-02 14:42:03来源:http://www.aifoode.com点击次数:
核心提示:  一边看着英剧,一边喝着德国的进口牛奶,嚼着美国的车厘子,旁边堆着韩国的海苔、印尼小饼干等各种进口零食……  这不是广告,而是时

  一边看着英剧,一边喝着德国的进口牛奶,嚼着美国的车厘子,旁边堆着韩国的海苔、印尼小饼干等各种进口零食……

  这不是广告,而是时下常见的休闲场景。只要动动鼠标,这些被誉为“高端大气上档次”的进口食品就轻轻松松飞入寻常百姓家,中国老百姓足不出户就可以当一个吃遍世界的幸福吃货。

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  多国盯上中国大市场

  “目前,中国是澳大利亚的第一大贸易合作伙伴,食品和饮料领域更是澳大利亚在亚洲的第二大市场。中国家庭能够买到澳大利亚人想吃就能吃到的任何食品饮料。”澳大利亚驻上海总领事馆副总领事、澳贸委中国区总经理柯迈高(Michael Clifton)向媒体如是表示。

  此前,美、澳、韩、英、意、西等六国的驻华领事馆,已经与电商1号店签订协议展开合作,推出“舌尖上的联合国”营销活动,推广各自产品;丹麦驻华大使馆则联合天猫旗下的团购频道“聚划算”,发售丹麦有机奶、推广丹麦旅游等;智利政府也希望能把智利车厘子(这种近年流行的进口水果其实就是樱桃(cherry),港台地区音译为“车厘子”)推广到中国各地。

  “国内食品安全事件频发是进口食品热潮出现的重要原因,因为国外素以严格的生产控制水平、严厉的惩罚著称,国外食品的质量水平较国内有很大保障,所以消费者基于安全考虑购买进口食品。”中投顾问产业与政策研究中心研究员简爱华告诉记者。

  根据美国食品工业协会预测,到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国,届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币。而据国家统计局研究资料显示:近5年来,中国进口食品平均每年的增长速度在15%左右。2012年,中国进口常规食品销售量达630亿人民币,中国迅速成为全球最大的进口食品国。

  因此,许多国家的高级官员亲自出马,开始吆喝自家的食品。先是美国前驻华大使骆家辉“卖车厘子”;接着智利驻华大使与淘宝方面进行接洽,希望为中国消费者带来特产的智利银鳕鱼。泰国也不甘寂寞,由泰国农业部推荐的泰国榴莲在天猫进行预售,短短3天就售出31971件,相当于8个货柜。“泰国出口到中国的榴莲,3天总量大约是22个货柜,其中天猫就预售了近40%。 ”阿里的负责人向记者透露。

  电商是幕后最大的推手

  一边是各国驻华大使集体在网上吆喝,一边是国内电商发力主推。

  刚刚过去的双十一网购狂欢中,天猫再次复制今年7月预售美国车厘子的成功经验,这次改卖阿拉斯加野生海鲜,在12天的预售时间里,售出50吨海鲜,这相当于一个沃尔玛超市两年的销量。

  同样得意的还有1号店,这家主打进口食品的电商,双十一期间进口食品饮料的销量已经反超国产品牌。1号店董事长于刚表示,未来一段时间内将会把进口品类作为打造品牌差异化的杀手锏。因为进口食品正在成为各大电商竞相争夺的热门品类。

  记者发现,中国消费者之所以青睐网购进口食品,除了商家力推,把进口食品全部放置首页显著位置吸引眼球外,进口食品性价比也是消费者倾心的主要原因。相比线下专门零售进口食品的“Ole”等高端超市,电商给的价格实在是优惠。

  以车厘子为例子,和中国樱桃相比,个大皮厚颜色鲜艳,零售价格一般为100元/斤,而天猫售价为179元4斤 (买3斤送1斤)且全国包邮,价格优势明显。

  “电商纷纷加码进口食品,实际上看中的是其高毛利、高回报。”北京工商大学商业专家洪涛表示,相比国内食品,进口食品的毛利率要高出不止一倍,如德国大闸蟹在国外没人买,但到了国内却可以卖到几百元一斤,一笔生意就可以赚很多,因而促使电商扎堆儿进入这一市场。简爱华表示,相比线下渠道的价格昂贵,线上渠道品种更多、价格更便宜的进口食品将更多地出现在国内市场,线下的进口食品业务会面临很大挑战。

 


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